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¿QUÉ PROBLEMA RESOLVEMOS?
Las cifras negativas en cuanto a nutrición se han generalizado a nivel global*:
Los sistemas alimentarios actuales siguen generando contaminación y degradando el suelo, el agua y el aire:
Las proyecciones para el año 2030 son también negativas y dificultan el logro de avances en el ODS2 (Hambre Cero y fin a todas las formas de malnutrición).
*FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo. Versión resumida. Roma, 2022.
40% de los colombiano/as comen menos de tres veces al día.
5 millones de colombianos no alcanzaron su potencial cognitivo por desnutrición crónica durante la infancia.
Cifras del PMA
Las cifras globales y sus proyecciones reflejan las consecuencias de sistemas alimentarios que no han logrado ser sostenibles en sus cuatro frentes de acción: producción, almacenamiento y distribución, procesamiento y comercialización y consumo. Por ello, es relevante destinar esfuerzos a la transformación de estos sistemas; de manera que se minimicen los impactos negativos sobre el derecho a la alimentación y sobre la seguridad alimentaria nutricional de la población.
Dado que el problema de la malnutrición va más allá del hambre, y como una de las estrategias para alcanzar sistemas alimentarios sostenibles y lograr las transiciones necesarias para cumplir la Agenda 2030, hoy buena parte de las soluciones se enfoca en contribuir a los diversos frentes de la seguridad alimentaria nutricional. Esto incluye, como parte central, el acceso de las personas a educación nutricional; funcional al ajuste de las variables que convierten los hábitos alimenticios en causa fundamental de enfermedad y de afectación a la calidad de vida.
Para conocer más sobre los sistemas alimentarios, puedes hacerlo aquí.
¿CÓMO LO HACEMOS?
Para lograrlo, los agentes de cambio participan activamente de dos tipos de actividades que, de manera directa, práctica y participativa, fortalecen sus conocimientos y habilidades en términos de la conciencia nutricional y la consecuente transformación de hábitos: los círculos de escucha y los encuentros experienciales.
Círculos de escucha
Son espacios seguros de construcción de confianza colectiva. En ellos se trabaja en mejorar la gestión de los recursos socio-emocionales de estas mujeres y jóvenes dándoles voz a sus dolores y sueños, y en reconocerse los unos con los otros como seres humanos, reconociendo su capacidad de contribuir al desarrollo comunitario, lo que resulta en el fortalecimiento del tejido social alimentario.
Encuentros experienciales
Son espacios de aprendizaje colectivo donde las mujeres y jóvenes viven experiencias didácticas formativas para una mejor gestión y aprovechamiento y de sus recursos nutricionales, agrícolas y económicos. El resultado esperado son economías domésticas más estructuradas, que permiten consumir más y mejores alimentos de manera sostenible.
Estrategias del modelo NUTRIEMPODERAMIENTO
Circulos de confianza
Desde un principio se realiza un trabajo intencional en el ser, en su autoconocimiento, autopercepción y autoconfianza. Se reconocen con ellos su realidades, sus dolores, sus sueños y sus recursos (oportunidades).
A partir de ello, se les invita a participar activamente en tres tipos de actividades vivenciales, de educación alimentaria nutricional, que busca promover sus conocimientos y habilidades en nutrición, agroecología y finanzas, fortaleciendo paralela y continuamente el trabajo en el ser, así como el tejido social en su comunidad
Encuentros gastronómicos
Encuentros para la preparación de alimentos, en los cuales se fomenta la conversación, el compartir de saberes alimentarios tradicionales y nuevos aprendizajes, fomentando los espacios de confianza y fortaleciendo los conocimientos y prácticas que conducen a una alimentación saludable, así como una relación psico-socio-emocional con los alimentos..
NutriHuertas
Son huertas nutricionalmente planeadas, que no solo buscan diversificar la siembra y nutrición de la tierra, sino que paralelamente enseñan prácticas agroecológicas sostenibles y favorecen la adherencia de la diversidad alimentaria nutricional, que fomente la elección y construcción de platos más saludables, e incluso puedan favorecer el acceso físico y económico de los alimentos.
Fortalecimiento en gestión financiera
Son espacios vivenciales, en los cuales se identifican las prácticas financieras habituales, y se entregan conocimientos, prácticas y estrategias, para favorecer la economía familiar, para aprovechar y optimizar los recursos económicos disponibles y realizar una inversión más consciente, saludable y costo-efectiva en alimentos.
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WHAT PROBLEM WE SOLVE
Negative nutrition statistics have become widespread on a global scale:
Current food systems continue to generate pollution and degrade soil, water, and air:
Projections for the year 2030 also show negative trends, making it challenging to achieve progress in Sustainable Development Goal 2 (Zero Hunger and an end to all forms of malnutrition).
*FAO, IFAD, WHO, WFP, and UNICEF. The State of Food Security and Nutrition in the World. Summary Version. Rome, 2022.
40% of Colombians eat less than three times a day.
-PMA-
Global figures and their projections reflect the consequences of food systems that have failed to be sustainable in their four areas of action: production, storage and distribution, processing and marketing, and consumption. Therefore, it is relevant to allocate efforts to transform these systems in a way that minimizes negative impacts on the right to food and the nutritional food security of the population.
Given that the issue of malnutrition extends beyond hunger, and as one of the strategies to achieve sustainable food systems and make the necessary transitions to meet the 2030 Agenda, a significant portion of the solutions today focuses on contributing to various aspects of nutritional food security. This includes, as a central component, providing people with access to nutritional education, which is essential for adjusting the variables that turn dietary habits into a fundamental cause of disease and a detriment to quality of life.
To learn more about food systems, click here.
HOW WE DO IT?
To achieve this, agents of change actively participate in two types of activities that, directly, practically, and interactively, strengthen their knowledge and skills in terms of nutritional awareness and the consequent transformation of habits: listening circles and experiential meetings.
Listening circles
Are safe spaces for collective trust building. They work to improve the management of the socio-emotional resources of these women and youth by giving them a voice for their pains and dreams and recognizing each other as human beings. This recognition of their ability to contribute to community development results in strengthening the social fabric of their food systems.
Experiencial Encounters
Are spaces for collective learning where women and youth have didactic formative experiences for better management and utilization of their nutritional, agricultural, and economic resources. The expected result is more structured household economies that allow for sustainable consumption of more and better foods.
Strategies of the NUTRIEMPOWERMENT Model
TRUST CIRCLES
EXPERIENTIAL GASTRONOMIC MEETINGS
NUTRIGARDENS
These are nutritionally planned gardens that aim not only to diversify the cultivation and nutrition of the land but also to teach sustainable agroecological practices. They encourage the adoption of diverse nutritional foods, promote the choice and preparation of healthier meals, and even facilitate physical and economic access to food.
FINANCIAL MANAGEMENT STRENGTHENING
These experiential spaces identify habitual financial practices and provide knowledge, practices, and strategies to enhance family economics. They help optimize available financial resources and make more conscious, healthy, and cost-effective investments in food.
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Quel probleme resolvons-nous?
En Colombie, 54.2% des familles sont en situation d’insécurité alimentaire et nutritionnelle. Cela signifie que plus de la moitié des familles colombiennes ne reçoivent pas un minimum de trois repas par jour, ni les nutriments nécessaires assurant une alimentation saine.
Notre objectif
Rendre les familles autonomes dans le but qu’elles génèrent des ressources suffisantes pour assurer un minimum de trois repas complets et équilibrés par jour.
Notre equipe
Andrea Escobar
Directrice exécutive
Yeimy Piñeros
Responsable administrative
Diana Medina
Nutritionniste et Coordinatrice qualité
Hernando Arbelaez
Coordinateur de l’Alliance
Yeimmy Vargas
Gestionnaire sociale
Yamile Gonzalez
Auxiliaire de production
Diana Viuche
Auxiliaire de production
Héctor Jiménez
Chef de production
Katherin Baquero
Coordinateur de projet
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