Fresas (30g): Calorías: 9 kcal, Proteínas: 0.2 g, Grasas: 0.1 g Carbohidratos: 2.2 g
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Impacto ambiental del menú:
Frutas: Procedencia: Cultivadas por agricultores de la sabana de Bogotá Impacto ambiental bajo en transporte al ser cultivo local. Prácticas agrícolas: tradicionales. Impacto medio – alto en términos ambientales
Quiche: Huevos de procedencia local. Impacto bajo en transporte Queso de marca local de la ciudad. Impacto bajo en transporte Trigo: Importado. Impacto alto en términos ambientales
Productos de pasteleria: Grasas producidas en Colombia, con impacto medio en transporte. Trigo: importado. Impacto alto en términos ambientales